В преддверии Масленицы предлагаем новый рецепт овсяных блинчиков. Для приготовления понадобится овсяная мука, пшеничная мука, молоко, яйца, соль и сахар. Разводим тесто молоком, даём постоять, добавляем оставшееся молоко, соль, сахар и хорошо перемешиваем. Можно использовать кисломолочные продукты для более рыхлых блинчиков. Очень вкусно их есть с малосольной красной рыбкой.