Иван-чай, или кипрей узколистный, - это забытая трава, которая использовалась как мощный источник сил. Напиток из кипрея делали на территории России с 7 века, а в 13 веке у него появилось новое название – «копорский чай». Англичане привезли этот напиток в Англию и другие страны Европы, где он стал популярен. В России иван-чай стал важнейшей составляющей экспорта, опережая такие товары, как мед и золото. В дореволюционной России и после революции до 1941 года некоторые купцы использовали «Иван-чай» для подделки китайского чая.